Σεμινάριο ΕΦΕΤ: Η Υποχρεωτική Πιστοποίηση στην Ασφάλεια Τροφίμων με 100% Online Παρακολούθηση
Είτε ανοίγετε τώρα τη δική σας επιχείρηση εστίασης, είτε εργάζεστε ήδη στον κλάδο των τροφίμων, το πιστοποιητικό του ΕΦΕΤ στην “Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων” είναι ουσιαστικά και νομικά απαραίτητο.
Η νομοθεσία είναι ξεκάθαρη: Οποιοσδήποτε έρχεται σε επαφή με τρόφιμα, από τον σεφ ενός εστιατορίου μέχρι τον υπάλληλο στο μίνι μάρκετ της γειτονιάς, πρέπει να είναι πιστοποιημένος (Υ.Α. 110581/2025 & Ευρωπαϊκός Κανονισμός 852/2004). Στην Practica, κάνουμε τη διαδικασία πιο εύκολη από ποτέ, προσφέροντας το υποχρεωτικό πρόγραμμα Επιπέδου 1 (Απλών Χειριστών) 100% Online, συνδυάζοντας την άνεση της παρακολούθησης από τον χώρο σας (σπίτι ή εργασία), με την εγγύηση της ποιότητας κατάρτισης των εκπαιδευτικών δομών μας σε Πάτρα, Ιωάννινα και Κέρκυρα.
Ποιους αφορά η υποχρεωτική εκπαίδευση του ΕΦΕΤ;
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε όλες τις επιχειρήσεις παραγωγής, επεξεργασίας, αποθήκευσης, μεταφοράς και διάθεσης τροφίμων (δημόσιες, ιδιωτικές, κερδοσκοπικές ή μη). Αναλυτικότερα, είναι υποχρεωτικό για Εργαζόμενους :
- στην Εστίαση: Εστιατόρια, ψητοπωλεία, καφετέριες, μπαρ, κυλικεία, catering, ξενοδοχεία.
- σε επιχειρήσεις Λιανεμπορίου & Τροφίμων: Σούπερ μάρκετ, μίνι μάρκετ, φούρνοι, ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, μανάβικα και κάβες.
- στην Εφοδιαστική Αλυσίδα: Προσωπικό αποθηκών τροφίμων, μεταφορείς και διανομείς (delivery) που χειρίζονται μη συσκευασμένα τρόφιμα.
- στην Παραγωγή: Εργαστήρια παραγωγής και μεταποίησης τροφίμων.
Τι κινδύνους κρύβει η έλλειψη Πιστοποίησης;
Η πιστοποίηση του ΕΦΕΤ δεν είναι μια απλή γραφειοκρατική υποχρέωση. Η απασχόληση μη εκπαιδευμένου προσωπικού, μπορεί να οδηγήσει σε:
- Τροφικές Δηλητηριάσεις & Δυσφήμιση: Ένα λάθος στη θερμοκρασία συντήρησης ή μια διασταυρούμενη επιμόλυνση, αρκεί για να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση. Στην εποχή των social media και του TripAdvisor, ένα τέτοιο περιστατικό μπορεί να καταστρέψει τη φήμη μιας επιχείρησης.
- Πρόστιμα: Σε ελέγχους από τον ΕΦΕΤ ή τη Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας, η απουσία πιστοποιημένων υπαλλήλων επιφέρει διοικητικά πρόστιμα.
Το Πρόγραμμα της Practica: 100% Εξ’ Αποστάσεως
Το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα διαρκεί μόλις 10 ώρες (δύο 5ωρα μαθήματα) και διεξάγεται από έμπειρους εκπαιδευτές, πιστοποιημένους από τον ΕΦΕΤ. Χρησιμοποιούμε σύγχρονο οπτικοακουστικό υλικό, προσαρμοσμένο στις ανάγκες της εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσης.
Το μεγάλο πλεονέκτημα; Μπορείτε να το παρακολουθήσετε εξ αποστάσεως (online) απ’ όπου κι αν βρίσκεστε. Παράλληλα, όμως, δεν είστε μόνοι σας πίσω από μια οθόνη. Η ομάδα της Practica από τις δομές μας στην Πάτρα, τα Ιωάννινα και την Κέρκυρα, αναλαμβάνει όλη την καθοδήγηση:
- Σας εξασφαλίζουμε άμεση ένταξη σε τμήμα (έχουμε ενάρξεις όλο τον χρόνο).
- Σας παρέχουμε το κατάλληλο εκπαιδευτικό υλικό για προετοιμασία ώστε να επιτύχετε στις εξετάσεις και να λάβετε το πιστοποιητικό.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ) για τις Εξετάσεις του ΕΦΕΤ
Πώς γίνονται οι εξετάσεις;
Η διαδικασία έχει εκσυγχρονιστεί. Μετά την ολοκλήρωση του 10ωρου σεμιναρίου στην Practica, οι καταρτιζόμενοι εξετάζονται εξ αποστάσεως, μέσω της ειδικής ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-exam του ΕΦΕΤ, για την οριστική τους πιστοποίηση.
Η διαδικασία έχει εκσυγχρονιστεί. Μετά την ολοκλήρωση του 10ωρου σεμιναρίου στην Practica, οι καταρτιζόμενοι εξετάζονται εξ αποστάσεως, μέσω της ειδικής ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-exam του ΕΦΕΤ, για την οριστική τους πιστοποίηση.
Είναι δύσκολες οι εξετάσεις;
Όχι. Η εκπαίδευση που παρέχουμε καλύπτει απολύτως την αναγκαία ύλη, χρησιμοποιώντας καθημερινά πρακτικά παραδείγματα, στοχεύοντας στην επιτυχία στις εξετάσεις.
Όχι. Η εκπαίδευση που παρέχουμε καλύπτει απολύτως την αναγκαία ύλη, χρησιμοποιώντας καθημερινά πρακτικά παραδείγματα, στοχεύοντας στην επιτυχία στις εξετάσεις.
Ποιος εγκρίνει το πρόγραμμα;
Ο ίδιος ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο, εγκρίνει την υλοποίησή των προγραμμάτων μας και στο τέλος, μετά τις εξετάσεις, εκδίδει το επίσημο πιστοποιητικό.
Ο ίδιος ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο, εγκρίνει την υλοποίησή των προγραμμάτων μας και στο τέλος, μετά τις εξετάσεις, εκδίδει το επίσημο πιστοποιητικό.
Εξασφαλίστε τη θέση σας στο επόμενο πρόγραμμα της Practica :
Κλείστε άμεσα τη θέση σας στο επόμενο τμήμα και λάβετε την πιστοποίηση γρήγορα, ευέλικτα και αξιόπιστα.
Για άμεση εξυπηρέτηση και κρατήσεις θέσεων, επικοινωνήστε με τη δομή της περιοχής σας:
📍 Πάτρα: Χίου & Σαντορίνης 4 (2610 226652) – patra@practica.gr
📍 Πάτρα (Κέντρο): Κανακάρη 101 (2610 871111) – patra.kanakari@practica.gr
📍 Ιωάννινα: Σακελλαρίου 7 (26510 77931) – ioan@practica.gr
📍 Κέρκυρα: Καλλιθέα – Κανάλια (26610 81270) – corfu@practica.gr
📍 Πάτρα: Χίου & Σαντορίνης 4 (2610 226652) – patra@practica.gr
📍 Πάτρα (Κέντρο): Κανακάρη 101 (2610 871111) – patra.kanakari@practica.gr
📍 Ιωάννινα: Σακελλαρίου 7 (26510 77931) – ioan@practica.gr
📍 Κέρκυρα: Καλλιθέα – Κανάλια (26610 81270) – corfu@practica.gr
Tag:online, practica, ασφάλεια τροφίμων, ΕΦΕΤ, Ιωάννινα, Κέρκυρα, Πάτρα, πιστοποίηση, σεμινάριο
